顾客傻眼：吃汉堡竟被多收3%"行政费" 痛批这是"敲诈"

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纽约邮报







78%的美国消费者认为现今的小费文化已经完全失控。（美联社）

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据纽约邮报报导，一名顾客近日在知名连锁餐厅用餐，结帐时却发现帐单上莫名多出一笔「行政费」，气得在网络上公开收据，痛批餐厅变相敲诈，连吃个汉堡都不得安宁。

这家名为「Earls Kitchen and Bar」的连锁餐厅主打高档休闲餐饮，在美国与加拿大设有超过67家分店。近日，一名不满的顾客在Reddit揭露餐厅的收费方式，引发网友热烈讨论。

这名顾客上传一张丹佛分店的收据，表示当天只是点了一份汉堡和一份松露薯条，没想到除了正常销售税，帐单上还多出一笔标示为「行政费」（Admin Fee）的3%附加费。

帐单明细显示，豪华汉堡售价24.75美元，松露薯条另加3美元，但还没计入小费，总金额就已经达到30.86美元。

这名顾客气愤地发文质问，「这『行政费』到底是什么？难道一个人连好好吃个汉堡，都要在这个鬼地方受到骚扰和敲诈吗？这真的让我火大…别想拿到我的小费。」

贴文迅速引来大量网友留言，不少人对餐厅帐单愈来愈贵，以及各种名目繁多的附加费表达不满。许多人批评这种收费方式根本是在变相敛财，甚至有人表示，未来遇到餐厅收取行政费，打算直接从原本要给服务生的小费中扣除。

一名网友嘲讽，「下次我外出用餐，也要向顾客收一笔顾客服务费。」

另一人附和，「看来这笔行政费就是小费了。给你们3%就好，别想再拿更多。」

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还有网友气愤表示，「照这样下去，餐厅干脆也像联邦政府一样向我们征税算了。Earls费、员工幸福费、油价上涨费…到底还要收多少？」

事实上，类似争议并非个案。本月稍早，洛杉矶餐厅Üca Terraza也因收取5%的行政附加费遭到抨击。该笔费用让帐单额外增加8.25美元，而餐厅原本还强制收取20%小费。

发文者表示，当天点了两杯啤酒、一杯水及三份餐点，帐单小计为173.25美元，其中已包含这笔行政费。再加上强制小费与销售税，最后总额高达226.36美元，让顾客相当不满。

这波网络反弹也反映出美国日益扩大的「小费疲劳」现象。一项近期调查显示，78%的美国消费者认为，现今的小费文化已经完全失控；另有74%的受访者表示，数字结帐屏幕上缺省的小费比例明显提高。

面对结帐时自动跳出的小费选项，59%的受访者坦言，即使服务品质普通，也会因为感到内疚或受到压力而留下小费。消费者对于预期小费金额不断攀升，以及需要支付小费的场合愈来愈多，也日益感到不满。