蒸馒头有人说要蒸15分，有人说要蒸30分？到底应该蒸多久呢？

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说到馒头的话，大家都是特别的熟悉的，因为在我们国家有很多的地区，人们都是特别的喜欢吃馒头的，尤其是在北方，他说现在在外边也是可以买得到馒头的，但是因为这段时间特别的特殊，咱要去买馒头的话也是不方便，甚至是买不到的，所以有些人就会尝试着自己在家蒸馒头。

虽然蒸馒头看起来特别的简单，但是在蒸的时候还是要掌握一些技巧的，而且在蒸馒头的时候，有很多的人也都是会上网上搜一些蒸馒头的技巧，不过在搜这些技巧的时候，却看到有些人说要蒸15分钟，而有些人则说要蒸30分钟，那么到底应该蒸多久呢？

在蒸馒头的时候，之所以有些人认为真的时间不同，也是在蒸的时候采用的方法是不一样的，有些人在蒸馒头的时候，算时间是把馒头放上蒸锅以后的时间，但是有些人在算时间的时候则是算的中国开始上气的时间，因此需要蒸的时间自然就不同了。

也就是说在蒸馒头的时候，如果第1锅水是凉水的话，再把馒头放入了蒸锅后，差不多是要挣30分钟左右的时间的，但是如果是把水烧开以后再放馒头的话，一般蒸15~20分钟左右的时间就可以了。而在蒸馒头的时候，也是建议开水上锅来蒸的，这样蒸出来的馒头不仅会更加的漂亮，而且还不会出现夹生的情况，吃起来口感会更加的好吃。