美肉类加工厂因感染关闭 食品供应链面临挑战 价格将升

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来源: 新京报





新冠病毒疫情迫使泰森食品暂时关闭牛肉、猪肉和鸡肉工厂，数以百万磅计的肉品将从食品货架上消失。（美联社）




泰森食品(Tyson Foods)预计，由于新冠病毒疫情迫使该公司暂时关闭牛肉、猪肉和鸡肉工厂，数以百万磅计的肉品将从食品货架上消失。

在其员工对新冠病毒测试呈阳性之后，包括泰森、史密斯菲尔德(Smithfield)和JBS在内的肉类加工商正在关闭美国工厂。肉类包装工人经常一次并肩工作数小时，从而增加了接触病毒的风险。

泰森26日在《纽约时报》、《华盛顿邮报》和《阿肯色民主公报》上刊登全版广告，提及工厂关闭。

泰森董事长泰森(John Tyson)在文案中写道：“食品供应链正在断链。”

他说，在重新开放工厂前，杂货店的肉品供应量将十分有限。暂时关厂也意味着将屠杀数百万头牲畜，因为农民无法将其猪、牛和鸡卖给可以进行加工的买家。

美国农业部(USDA)正耗资30亿元向农民购买新鲜农产品、乳制品和肉类，以稳定零售价格并减少食物浪费。《美联社》报导，USDA预测2020年牛肉价格将攀升1%至2%，家禽价格将攀升1.5%，猪肉价格将攀升2%至3%。

代表80%牛肉和猪肉生产工的联合食品和商业劳工国际工会23日表示，已有13名劳工死于新冠病毒，并有数千人呈阳性反应。

疾病预防控制中心(CDC)26日发布针对肉类和家禽加工者和雇主的指南。建议包括增加劳工进出检测站数量、为所有员工提供面罩、限制汽车共乘，并在劳工进厂之前检查体温。

Bernstein调降泰森的股票评级，理由是该公司维持近期产量水平充满不确定性。

分析师豪尔(Alexia Howard)在给客户的报告中写道：“总的来说，由于工厂关闭和劳力不止造成产量下降，泰森猪肉产量将在4周内减少约60%。”“我们也预计，泰森在4周内将面临35%的牛肉减产和20%的鸡肉不足。”

由于近几天对肉类短缺的担忧增加，Beyond Meat创下去年5月上市以来的最佳单周交易，该股上周上涨41%。这家肉类替代品制造商还宣布上周起在中国星巴克和肯德基分店销售其产品。

市值约为61亿元的Beyond股价27日下跌9%，之前该股因餐厅销售下降而遭瑞银调降评级。

泰森股票市值217亿元，收涨2%。自年初以来，泰森股价已下跌34%。