营养专家：吃饱疲倦无力嗜睡？当心掉入糖尿病前期(图)

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世界新闻网


别以为“饱困”是件幸福的事，此时是血糖飙升且最易囤积脂肪的时刻。

营养师林祐萱表示，部分的人以为血糖高低不定，是糖尿病患者的专利，这绝对是错误观念，血糖若长期忽高忽低，不只容易出现胰岛素阻抗，进入糖尿病前期，也会损害器官。

林祐萱指出，代谢系统的危机可能在血糖还没超标前就已经悄悄发出警报，根据联安预防学机构健检大数据，统计2024年共3万3605笔数据，高达31%的受检者有“胰岛素阻抗”（Insulin Resistance）的问题，显示每三人中就有一人的血糖调节能力已出现问题。

“刚吃饱就想睡、整个人好累。”林祐萱说，最常听到民众询问“饱困”现象，甚至有人反映刚吃完又觉得饿，还特别想吃甜食，这些都是血糖剧烈波动的警讯。一吃饱就血糖飙高，接着又急速下降，让人陷入嗜睡、饥饿、疲倦，“饭后血糖高”虽然没有到达糖尿病的标准，但已对血管、神经造成伤害。

当血糖长期偏高、胰岛素被迫不断分泌，反反复复最后身体过劳就形成胰岛素阻抗，身体对胰岛素失去敏感度，进入第二型糖尿病的前兆，是代谢失衡的开始。林祐萱表示，要打破血糖上上下下的恶性循环，最自然且有效的方法，就是正确饮食搭配规律运动。

林祐萱强调，肌肉是人体最大的代谢器官，也是“吃糖高手”，意即肌肉量足够且活跃时，可提高葡萄糖消耗效率。所以通过运动，能有效降低血糖，也能减轻胰脏负担。以有氧运动为例，能提升心肺功能、促进血糖的即时利用并加速脂肪燃烧。而阻力训练可增加肌肉量、提升胰岛素敏感度。



林祐萱建议，有氧运动搭配阻力训练是最理想的代谢改善组合，不用太担心运行困难，只要每周5天快走30分钟，搭配至少2次阻力训练，就能强化心肺、提升肌力，并更有效地改善血糖调控。另外，调整饮食结构，运动前以容易消化吸收的糖类为主，运动后则补充优质蛋白质，加速肌肉修复与恢复体力。