美国15州爆发李斯特菌疫情！4人死亡,多款超市意面被召回

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KIRO





美国疾病控制与预防中心（CDC）最新报告显示，李斯特菌病疫情已在全美15个州爆发。截至目前，共有20人感染，其中19人住院，4人死亡。自上次通报以来，新增3例病例、3例住院和1例死亡。由于李斯特菌具有较长潜伏期，专家预计未来可能还会出现更多病例。



图片来源：KIRO 报道

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调查发现，此次疫情的致病原因与即食餐中的预煮面食成分有关。相关食品样品检测出单核细胞增生李斯特菌阳性。目前，已有多款知名超市产品确认受到影响，并已启动召回。

受影响的主要产品
根据CDC和各大零售商的公告，以下产品已被召回：
沃尔玛Marketside意面：12盎司包装，标签日期为2025年9月22日至10月1日，全美范围销售，包括华盛顿州。
Albertsons意面沙拉：具体名单需参考Albertsons官网或门店公告。
Trader Joe’s Cajun意大利面alfredo：16盎司包装，标签日期为2025年9月20日、24日或27日，销售范围包括亚利桑那州、加州、内华达州、新墨西哥州和犹他州，华盛顿州门店未受影响。

消费者如果在家中发现上述产品，应立即停止食用，并按照官方指示丢弃或退回商店。



图片来源：Trader Joe’s

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李斯特菌病的高风险人群

李斯特菌对大多数健康成年人可能只会造成轻微症状，但对特定人群却极其危险：
孕妇：感染可能导致流产、早产或新生儿严重感染。
老年人：65岁以上人群更容易因感染而出现严重并发症。
免疫系统较弱的人：如癌症患者、器官移植受者，更容易因感染而住院。

可能出现的症状

李斯特菌感染的症状包括：发热、肌肉疼痛、颈部僵硬、头痛、意识混乱、失去平衡，严重时可导致败血症和脑膜炎。值得注意的是，症状通常在食用受污染食物后两周内出现，但最长潜伏期可达10周。因此，近期食用过召回食品的消费者需格外警惕。

官方提醒与消费者防护措施

立即处理受影响食品：不要再食用召回的面食产品，应选择退回商店或直接丢弃。
彻底清洁家中环境：李斯特菌能在冰箱温度下存活，建议使用消毒剂清洁冰箱、台面、餐具等可能接触过相关食品的区域。
尽快就医：如果近期食用了召回食品并出现相关症状，应立即联系医生，并主动说明可能接触过李斯特菌。

疫情未来发展

由于李斯特菌的长潜伏期，卫生部门表示，未来几周可能还会报告更多病例。相关调查和监测仍在进行中，各大超市也在陆续更新召回名单。消费者应密切关注官方通告，及时掌握最新情况。

Albertsons召回官网详情：https://www.albertsonscompanies.com/policies-and-disclosures/product-recalls/product-recalls-details/2025/Albertsons-Companies-Voluntarily-Recalls-Select-Store-Made-Deli-Items-Containing-Bowtie-Pasta-Supplied-by-Fresh-Creative-Foods-Due-to-an-Ingredient-Recall-for-Possible-Listeria-monocytogenes-Contamination-/default.aspx