板栗烧鸡翅

爱相随

主料，鸡翅，姜片，板栗，蒜

辅料：老抽，生抽，番茄酱，瑞士汁，冰糖，玫瑰露酒

做法及步骤：

1. 板栗洗净，切两半，水开后煮5分钟。

2. 趁热剥去板栗的硬壳和外皮，鸡翅剁2半。

3. 鸡翅淖水备用，准备好调料油爆姜蒜。

4. 下鸡翅煎至微黄，下老抽，生抽，番茄酱，玫瑰露酒，瑞士汁，冰糖，下去皮的板栗。

5. 加清水盖过鸡翅，大火煮开后转小火煮20分钟，最后大火收汁。

爱相随

经常这样在家做来吃，味道真的棒极了。