几道东北菜

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家常菜小日记

第1种，炸茄盒。

炸茄盒是一种非常好吃的油炸食品，东北菜馆中的炸茄盒外酥里嫩，非常美味，我上次去东北菜馆就餐时，点了一盘，完全不够，越吃越上瘾。也有很多朋友说，油炸食品吃多了后会显得非常油腻，但我们点炸茄盒时，他们会给我们上一小碗蒜泥，不仅可以起到解腻的作用，还非常美味，是一种绝配。

第2种，小鸡炖蘑菇。

这道菜可谓火遍大江南北，可能很多人都没有吃过这道菜品，但却都听说过小鸡炖蘑菇口味的方便面，实际上这道菜在东北菜中非常有名，是非常经典的一道菜品，它是由小鸡和蘑菇炖制而成，点一盘三个人吃都可以，而且用的是小野鸡，肉质非常鲜嫩，如果大家有幸去东北旅游，一定要尝一下那里的小鸡炖蘑菇，实惠又好吃，相信不会使大家失望的。

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第3种，饺子。

第4种，东北炖菜。

第5种，酱大骨。

如果大家去东北菜馆时没有点酱大骨，那绝对是一种遗憾，这道菜是东北菜中数一数二的特色菜，有很多忠实爱好者。酱大骨入口即化，非常软糯，吃着会有一种大口吃肉、大碗喝酒的感觉，非常爽快，大家去东北菜馆就餐时，一定不要忘了点酱大骨。