不测血糖 糖尿病友难控糖

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糖尿病友不爱测血糖，饮食控制难均衡，慢病好日子沙龙讲座讲座现场让民众了解升糖指数，让饭前饭后血糖更平衡。（记者曾吉松／摄影）

最新台湾人十大死因统计中，超过一半为慢性疾病导致，糖尿病排名第5，每年1万1450例死于糖尿病，年增率达11%。民众若有代谢症候群，罹患糖尿病风险增加六倍。联合报健康事业部、元气网共同举办「慢病好日子」讲座，通过专家卫教，带给民众防治糖尿病、代谢症候群的正确观念，以简单好实践的保健方式，让预防胜于治疗。

第一场讲座邀请到马偕医院家医科主治医师张宇辰，分享糖尿病饮食控制与基本卫教。现场分享了三位个案，不同的年龄、性别以及病况，但相同的是，「都不喜欢测血糖」，因此造成病况难以控制，并发症风险上升。

一名72岁伯伯，罹患糖尿病20多年，自觉「久病成良医」，看到身边朋友纷纷洗肾，自以为「都是因为吃药的关系」，因此自行调控药量，也不测血糖，每次抽血结果都相当不理想；一位67岁阿姨饮食严格控制，但因害怕测血糖，无法掌握低血糖的时机，因此常常头晕、心慌；一位47岁男性工人，饮食不注意，即使定时吃药，血糖起伏还是非常大。

「吃药是为让你以后不要吃更多的药。」张宇辰强调，药物能协助病患控制血糖、保护肾功能，避免病程过快，未来出现多项并发症，要吃多的药物。但部分药物服用后可能造成血糖过低，用餐后若没有测量血糖，可能来不及补充，同时建议病友随身携带方糖、咖啡糖包、乳酸饮料、糖果、蜂蜜、含糖饮料等，必要时及时补充糖分。

张宇辰说明，健康的胰脏能够良好控制血糖，糖尿病患者就像是有一颗过劳的胰脏，必须通过药物介入辅导机制运作；目前协助血糖调控的药物主要有6类：补充胰岛素、增加胰岛素分泌、改善胰岛素阻抗、减少食欲、减少肠胃吸收、增加尿糖排除。

若是因为时常外食，没有过多饮食选择下，摄取过多高升糖指数（高GI）食物，也可能造成血糖波动过大，让病程加快。张宇辰建议，多摄取高纤维食物，肉品多选择白肉，烹调上也以水煮、清蒸、清炖为主；同时，准时服药、饮食控制、运动习惯，一项都不能少。

若是无法餐餐测量血糖，张宇辰则鼓励，可以选特定节日，像是中秋聚餐后测量，观察血糖变化后，才能更加了解自己的身体状况，做自己身体的主人；血糖机、试纸虽然费用不便宜，但若能够避免未来多重并发症的昂贵医药费用，其实这是对自身健康最好的投资。