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感冒发烧,你也得学会做一个会吃的“吃货”

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发表于 2016-12-18 19:34:42 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

  冬季感冒的高发季节,而患者往往“不想吃”或“吃不下”。 其实在发烧时,人体要消耗大量能量,如果没有足够的营养补充,必然影响康复。
  1
  以清淡易消化的食物为主
  由于病人的消化能力降低,故应避免干食与硬食,不应吃粗纤维过多的食物,宜多选择容易消化的流质和稀食。
  例如,牛奶、藕粉、芝麻糊、鱼汤、鸡汤、白米粥等。随着病情好转,消化功能恢复,饮食应逐步从稀食过渡到软饭和正常饮食。
  2
  注意补充优质蛋白质与维生素C
  摄取足够的优质蛋白质和维生素C能提高机体免疫力。
  优质蛋白质主要来源于瘦肉、鸡肉、蛋类、豆类、奶类及鱼类。肉食在做法上宜蒸与煮,如清蒸鸡、煮鱼汤,忌油炸与油煎。
  维生素C主要存于新鲜的橘子、草莓、蓝莓、山楂、橙子、猕猴桃等水果中。
  如果吃不下,可将水果榨成果汁加糖食用。也可到药店购买维生素C片剂,一般每日口服三次,每次100毫克。
  3
  少食多餐
  食欲低下的人可以采取少食多餐的方式,尽可能保证摄入足够的能量和营养,一天吃四餐、五餐都可,也可随时吃。
  当然,不应摄食过多过饱,硬吃强吃,否则会增加消化道负担,弊多利少。
  4
  重视补水
  发烧时水分消耗大,所以应该充分饮水,不要待口渴时才饮。饮水以白开水为主,也可在水中加入适量的糖、蜂蜜或自制的水果汁。

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