七成胰脏癌病患 确诊后活不到一年

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世界新闻网编译





美国防癌协会在最新的“2016年癌症统计”报告中指出，胰脏癌将取代乳癌，成为在美国造成癌症死亡的第三大原因。

虽然胰脏癌的五年存活率略增至8%，但仍是主要癌症中存活率最低的癌症，至少73%的病患在诊断后活不到12个月。预期今年将有4万1780人死于胰脏癌。

“胰脏癌行动网” (Pancreatic Cancer Action Network)2014年在“癌症研究”期刊发表的研究也预测，到2020年左右，胰脏癌将成导致癌症死亡的第二大原因，仅次于肺癌。

胰脏癌如此致命的原因之一，是很难在早期发现。由于这个器官位于胃部的后面，深藏体内，医生在普通的身体检查中，无法观察或感觉到胰脏，而且早期胰脏癌多没有征兆或症状，往往要等到造成问题，病患才会求医。

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抗癌 这些食物是好帮手





不同研究显示，把饮食做些简易调整，可加强抵抗恶性肿瘤的防御。

旧金山加州大学在研究2227名男女后发现，与每天吃两份以下的人比起来，每天摄取五份以上的黄色、橙色和深绿色蔬菜，得胰脏癌的风险减半。研究员猜测，这些蔬菜的纤维、叶酸和维他命E及C，具有保护作用。

美国癌症研究学会指出，菠菜、羽衣甘蓝、萝曼生菜、叶生菜、芥菜、甘蓝叶菜、菊苣根、瑞士甜菜，都有纤维、叶酸和不同的类胡萝卜素，例如叶黄素和玉米黄素，以及皂素和类黄酮。

含有类胡萝卜素的食物，可能防范口腔和咽喉癌症。研究人员认为，类胡萝卜素具抗氧化作用，在危险的自由基伤害身体前就予消灭。

除此之外，休士顿的安德森癌症中心对3409名男女进行研究，发现豆子吃最多的人，得到肺癌的风险减低46%。

还有一点，就是少吃烧烤的肉。高温烹调肉类，会形成两种致癌物：多环胺和一种名为苯并芘的多环芳香烃。

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抽菸过重喝酒 提高胰脏癌风险





没有万无一失的方法来预防胰脏癌，一些风险因素，例如年龄、性别、族裔、和家族病史，你无法控制。但是有些事你可以做，以降低罹胰脏癌的风险。

首先，不要抽菸。对胰脏癌而言，抽菸是最重要的可避免风险因素，戒菸有助降低风险。与从未抽菸者比起来，抽菸者罹患胰脏癌的风险高一倍。约20%到30%的胰脏癌，据信是由抽菸造成。雪茄、菸斗和无烟菸草产品，也提高风险。

接着，维持健康体重。过重是风险因素，肥胖者得胰脏癌的可能高20%。腰部有赘肉的人，即使不是太过重，胰脏癌的风险也会提高。

把体重减至健康水平并予以维持，可降低风险。虽然做运动和饮食健康，对降低胰脏癌的风险效果不明确，但是有助维持健康体重。

美国防癌协会建议选择维持健康体重的食物与饮料，多吃植物食物，每天包括至少两杯半的蔬菜和水果。选择全谷面包、面食和谷片，避免精制谷物。吃鱼、禽肉或豆子，少吃加工肉和红肉。

一些研究发现喝大量的酒，与胰脏癌有关，但是其他研究未找出关连。