研究：一天三杯咖啡 降低心脏病风险

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世界新闻网


最新研究显示，一天喝三杯至五杯咖啡可能降低罹患血管阻塞的风险，因此亦可能降低心脏病发作的风险。

该研究作者、约翰霍普金斯彭博公共卫生学院教授瓜拉尔(Eliseo Guallar)表示：「我们发现一天喝三杯至五杯咖啡，与血管壁内钙质累积较少有关联。」

瓜拉尔指出，血管壁内钙质累积是血管硬化，以及心脏病风险的初期徵兆。他表示，这项研究发现不能显示咖啡与血管壁内钙质累积之间的直接因果关系，但他指出，这两项因素之间的关联非常密切。

瓜拉尔强调，尽管这项关联的原因仍不清楚，但研究人员研判，咖啡可降低第二型糖尿病的风险，这即是血管硬化的风险因素。

瓜拉尔没有进一步建议民众，仅为了预防心脏病，而开始养成喝咖啡的习惯。然而，他在研究中指出，「民众不应该担心喝咖啡，这是对心脏不会造成伤害的习惯」。

该研究已发表在最新一期「心脏」期刊。洛杉矶加州大学心脏学教授佛纳洛(Gregg fonarow)表示：「先前已有多项研究显示，喝咖啡与降低心脏病发作和中风有关联。」

事实上，联邦政府2015年营养指南顾问小组(Dietary Guidelines Advisory Committee)最近已在一份报告中指出，每天最多喝五杯咖啡，与许多健康益处有关，其中即包括第二型糖尿病。