橘子太酸怎么办？他放在地上来回滚3次「竟然变甜了」

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联合新闻网







一名网友买到酸的橘子，没想到放在地上滚个几次之后，橘子竟然变甜了。 (ingimage)

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如果吃到酸的橘子，多数人要嘛不吃，不然就是再放置一段时间，不过一名网友在脸书分享同事教他的小撇步，没想到他照做后发现橘子竟然变甜了，直呼「到底是凑巧还是真有神奇功效？」贴文也让许多人看了啧啧称奇。

原PO在脸书「爆怨2公社」贴文写道，日前他买了一袋约10几颗的橘子，家人剥了两颗来吃，没想到却酸到不行，剩下的橘子也就没人想动了。事后上班时原PO跟同事抱怨这件事，结果一位阿姨跟他说「把橘子在地上滚几次，会比较甜一点」，让原PO半信半疑地说「怎么可能？」

不过当晚回家后，原PO还是试着拿橘子在地上滚，而且还从门口滚到厨房，来回滚个两三趟，没想到橘子真的变甜了，让他相当惊讶。原PO说虽然不是到甜蜜蜜那种，但确实比前一天好吃也有甜味了，「昨晚吃了两颗就没人敢吃的橘子，今天就剩三颗了，结果全家真的都把橘子滚来滚去之后，都觉得很神奇」。

贴文引起不少网友热议，「小时候有听说过这种事」、「好神奇」、「真假？到底是什么原理呀？」、「我吃橘子之前都要先玩抛接游戏，这是真的」。

据中时新闻网报导，曾经有人实测，橘子在经过滚动碰撞后会释放出甜味，原因是橘子受到撞击后，细胞遭到破坏，在呼吸作用的加速之下，会释放出乙烯产生催熟作用，借此让橘子里的糖类释放，甜度就会增加。