美国一女子买麦当劳汉堡薯条存放17年竟未发霉(图)

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太阳报

据英国《太阳报》3月17日报道，近日，一段视频在社交平台上走红，视频中，来自美国的一名女子拿出她在2004年买的一包麦当劳食品，想看看这些存放了17年的食物会变成什么样。视频引来70万网友围观。

视频显示，当她打开包装袋时，身旁的孩子们喘着气尖叫道：“哦，好难闻。”然后她从袋内拿出薯条，发现薯条变得很硬，但没有发霉。芝士汉堡也没有发霉，里边夹的肉看起来也还好，芝士的颜色却变成了奇怪的黄色，孩子们说：“芝士看起来像花生酱”。

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对此，麦当劳在官网发表声明，解释了他们的食物为什么没有变质。声明称，在合适的环境下，汉堡像大多数食物一样会变质，但需要一定的条件，尤其是水分，没有足够的水分就不会滋生细菌和霉菌，所以，在足够干燥的环境下，食物就不会变质。仔细看看，这个汉堡很可能是变干并脱水，和新买的食物绝对不一样。