Trader Joe's炸洋蔥花球 槓上澳美客牛排招牌菜

ace

每日邮报






连锁超市Trader Joe's。路透

native advertising

连锁超市Trader Joe's杠上了澳美客（Outback）牛排馆。尽管两家企业在餐饮领域的定位截然不同，如今却因一道经典菜肴展开正面交锋。

每日邮报报导，炸洋葱花球（Bloomin' Onion）是澳美客牛排馆的招牌开胃菜，以手工切成绽放花朵状的大洋葱为特色，裹上调味面粉后油炸至金黄酥脆，佐以辛辣沾酱。在这道菜爆红之际，Trader Joe's现也上架了山寨版。

这款名为「洋葱花」（Onion Flowers）的超市版开胃菜，只需用气炸锅烹调，不到15分钟，即可在家重现餐厅级风味。官网说明指出，建议将它作为丰盛的开胃小点，供观看赛事聚会、鸡尾酒会或桌游之夜享用。

在价格方面，Trader Joe's以5.49元的售价胜出，远低于澳美客11.99元。超市版更健康，每份仅含700卡路里，而澳美客牛排馆的同款料理热量高达1900卡。

消费者也注意到营养成分的差异。社群平台Reddit一位用户在讨论这款Trader Joe's新商品的贴文中指出，这款比澳美客的版本健康得多，虽非完美但较优。

目前Trader Joe's的平替品已有众多拥护者在网上表达赞赏。一位吃过的人说，用气炸锅烹调洋葱圈改变了游戏规则，炸出的酥脆程度让人忘记这其实是配菜。其他消费者则迫不及待想亲自品尝这道开胃菜，「我不知道Trader Joe's有卖这个，周末立刻去采购，感谢分享」。

但也有部分消费者失望地表示，买的产品中间部分太过软烂，最后只能丢弃；明明比建议时间多烤了，但咬到中间部位时依然难以下咽；这些洋葱受热不均，酥脆面衣直接剥落，洋葱却原封不动，本想好好享用，但大家都很失望。

拥有狂热粉丝的Trader Joe's以独特爆款商品闻名，从百味贝果调味料到售价2.99元却能在网上转售数千元的爆红迷你托特包。近期，Trader Joe's更为健康汽水风潮推波助澜。

日前麻塞诸塞州一名顾客发现当地门市货架上陈列着粉红与鲜红罐装汽水，随即在网上分享消息。目前这款售价1.99元的饮料提供草莓香草与樱桃可乐两种口味。

草莓香草口味每罐含糖量仅4克、热量30大卡，成分包含草莓果泥、蔗糖、苹果醋与甜菊糖；樱桃可乐口味含糖量5克、热量40大卡，配方几乎相同，仅以樱桃汁取代草莓果泥。

去年11月，Trader Joe's重新推出一款粉丝最爱商品：巧克力马斯卡彭起司，这款限时商品选在节日欢聚时节再度登场。