范德比尔特大学医学中心(Vanderbilt University Medical Center)、西北医疗(Northwestern Medicine)和阿拉巴马大学伯明翰分校(University of Alabama at Birmingham)的研究人员对213名年龄在50至75岁之间的参与者进行了研究。
联合首席研究员、西北大学范伯格医学院(Northwestern University Feinberg School of Medicine)医学教授诺丽娜・艾伦(Norrina Allen)在新闻稿中说,“我们发现,70%-75%的人,无论是否已经服用降压药,只要降低饮食中的钠含量,血压就有可能下降。”