网红鸡爪的简单做法

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搜狐

相信很多经常上网的朋友都知道抖音，最近在抖音上有一道新的美食传开了，那就是网红鸡爪，这是一道新奇的凉拌鸡爪佳肴，夏天吃感觉还不错的，做法其实很简单，喜欢吃鸡爪的朋友可以尝试着自己做一下~

网红鸡爪的做法：

食材：新鲜鸡爪一份、姜、大蒜、香菜（根据喜好放量）、洋葱（根据喜好）、柠檬、红辣椒、百香果、醋、生抽、香油、料酒、盐、糖

1、首先将鸡爪洗干净，将指甲都剪掉，然后将锅中倒入适量的清水，倒入鸡爪，将鸡爪煮熟，煮熟大概需要8分钟左右，为了去味可以放入少量姜丝

2、将生姜切丝、大蒜切碎、香菜、辣椒切段、柠檬切片、百香果也切开备用

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3、一切准备好之后，将煮熟的鸡爪捞出晾干，依次倒入适量生抽、食盐、白糖、醋、香油拌匀

4、拌匀后再依次放入剩下的辅料拌匀，小伙伴们注意了，这里的辣椒，最好使用新鲜的朝天椒，味道比较棒

5、将所有的步骤完并拌匀之后将鸡爪放入冰箱冷藏5~6个小时，等待其入味之后就可以开吃了！

好啦，简单又美味，不要以为需要的作料食材看起来太多就退缩了，其实都是日常必须作料，快来试试吧

kwcha333

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