深海鱼 每月最多吃1次

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●长期且过量食用海鱼，当心引起孩童过动、成人甲状腺疾病，甚至不孕！台北荣民总医院发表「食用鱼类造成的汞中毒」，收案的31名患者血液与头发汞浓度均偏高，其中有六人出现汞中毒现象，且多与过量吃深海鱼或海鱼有关。医师表示，其中一家五口血汞偏高，两孩童已是汞中毒，询问发现，妈妈长期一天煮两餐海鱼，可能因此引发汞中毒。

★幼儿及孕妇 应避免食用深海鱼

医师建议，每月最多吃一次深海鱼，不要吃鱼皮和鱼内脏；幼儿及孕妇则应避免食用深海鱼。

台北荣总毒药物防治谘询中心日前举办「2013国际中毒诊断与救治研习会」，毒物科医师吴明玲报告「食用鱼类造成的汞中毒」，研究期间从2007年到2011年，收案门诊的31名患者，其中六名为孩童，孩童多有过动、语言迟缓等问题，成人则有记忆力减退、心脏疾病，且患者都长期摄食鱼类，特别是深海鱼，检验血液及发中汞浓度偏高，其中六人汞中毒。

★1天两餐吃鱼 1家5口汞浓度偏高

吴明玲说，其中有一家五口，41岁妈妈健检时发现血中汞浓度偏高，且有甲状腺肿、长期慢性疲劳等问题，因此，转介到北荣就医，起初评估数值还在可容忍范围，提醒她尽量不要吃鲨鱼、旗鱼、鲔鱼等深海鱼，过一阵子再回诊追踪。

後来这名妈妈带着全家人到北荣检查，没想到全家人血汞及发汞均偏高，尤其五岁的男童，血汞高达98.5ppb、发汞
37.35ppm，远超出世卫认为理想的5-10ppb、1ppm，先前已被诊断为过动症；叁岁女儿血汞更高达205.7ppb，为理想值的40倍，有明显语言迟缓、不明原因腹痛，均已属於汞中毒。

吴明玲很疑惑，妈妈都说了尽量不挑选深海鱼，为何数值还那麽高？询问之下发现，这名妈妈认为孩子吃鱼会变聪明，因此，每天两餐一定会准备鱼，且多数为海水鱼。虽不是深海鱼，但若长期且过量吃，汞中毒机率仍高。

★35岁爱吃生鱼片男 不孕又手抖

另一名男性35岁，因经常手抖且婚後多年不孕，检查发现，患者的头发及血液汞浓度高，血中铅浓度也高，患者自述非常爱吃生鱼片。医师表示，虽然国外已有研究认为汞会造成精虫活动力不佳等，而其手抖等神经症状确实与汞有关，後经停吃生鱼片及运动代谢，两年後，手抖等问题获得解决。（陈丽婷）