洗碗机另类用法 CBS男记者称能做出「完美牛排」(图)

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链接：https://twitter.com/MikeGeorgeCBS/status/1455199055282331651
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男称「洗碗机」能做出完美牛排。(取材自推特)

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哥伦比亚广播公司（CBS）记者乔治（Michael George）日前在社群平台分享用洗碗机里料理出完美牛排的方式。

乔治将一块牛排撒上盐，放入密封袋真空密封，最后丢进洗碗机最上层「清洗」96分钟。

真空密封袋确保牛肉不会沾上大量的水和其他物质，洗碗机里的高温和蒸汽则提供完美烹饪牛排的环境。

但洗碗机并不能完全煮好牛排，乔治从洗碗机拿出牛排后，还放到平底锅煎一下，再加入大蒜和香草，完美的牛排才能上桌。不过乔治解释牛排只在锅里煎了2分钟，让外层肉稍微有点焦。

许多人对这个另类料理方式感到很吃惊。但不少网友吐槽这个方式，表示：：「这个方法很有趣。但如果使用微波炉，就不用这么多电及水」、「用低温烹调机会不会比较容易」、「这么做有什么意义吗？」