家常版的回锅肉

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泰安美食客

材料：猪5肉、葱、姜、蒜、料酒、剁椒、大蒜苗、花椒

步骤：1、将买来的猪肉清洗干净

2、将猪肉放入装有水的锅里，放入料酒、姜片、葱结大火煮开

3、用筷子能穿过猪肉就可以捞出清洗

4、将捞出的猪肉清洗干净然后切成片状

5、将猪肉放入锅中炒出肉捞出

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6、放入葱姜蒜末、花椒煸香，然后放入剁椒爆香

7、将切好的猪肉放进去一起翻炒

8、出锅前加入蒜苗一起翻炒两下就可以出锅

一道香辣入味的回锅肉就做好了，辛苦劳作了一天的大人们，回家最开心的事情就是，餐桌上早已经有热腾腾的饭菜等着他们，就像现在的我们一样，最希望的事情就是，自己工作一天下班回家，餐桌上能有热腾腾的饭菜等着我们，生活很苦，但我们要学会苦中作乐。