吃太甜 辣妹竟然變大媽

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聯合報







一名女性因臉上皺紋多、膚色暗沉到皮膚科求診，醫師原以為是50多歲熟女，一看病歷才驚覺患者僅30多歲，仔細問診才發現她每天早餐習慣來杯珍珠奶茶，還要求「糖多」，長年下來皮膚產生「糖化」反應而加速老化。

收治病例的開業皮膚科醫師表示，含糖手搖飲料盛行，不少人嗜甜如命，殊不知攝取過多糖分，除與代謝症候群、慢性病與癌症息息相關，也會使皮膚容易出油，並釋放不好的自由基，影響皮膚代謝，膠原蛋白也會加速流失，使得皮膚容易長痘痘、細紋與黑斑。

醫師說，除了精緻甜食、手搖飲料太甜之外，不少水果的含糖量也很驚人，如季節盛產的芒果、鳳梨、龍眼等，不是愈甜愈好，糖尿病患者或愛美女性最好酌量。

除了甜食外，油炸與辛辣食物也是皮膚殺手。醫師說，吃了太多刺激性食物，會使皮膚細胞激素不穩定，釋放出過敏原，因此吃太多炸物、辣物，皮膚會容易敏感搔癢或長痘痘。

要從飲食調養出好膚質，醫師建議，多吃蔬果、橄欖油與海鮮等地中海飲食的人，膚質多半比看起來會比愛吃紅肉的人好，因蔬果類富含抗氧化劑，有助抗老化。趙昭明也提醒，愛美女性平時要多喝白開水，少喝含糖飲料。