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家庭早餐食谱简单快速做法中 三明治做早餐很常见, 其做法简单,搭配丰富,营养均衡。 家庭早餐如何做三明治? 今天推荐几款三明治的做法, 非常富有西餐特色喔,快来试试吧!
1 芝士烤土司 原料: 土司2片、培根2条、青椒1/2个、洋葱1/4个、虾仁、芝士丝、蛋液2大匙、鲜奶2大匙、蕃茄酱适量。 做法: 1、培根切小段;洋葱、青椒切丝;虾仁洗净,备用。 2、将蛋液及鲜奶混合,备用。 3、将土司一面沾浸做法2的材料使其表面湿润,再一次挤上蕃茄酱,放上做法1的洋葱丝、培根段、虾仁、青椒丝,最后撒上芝士丝。 4、将做法4的土司放入预热250℃的烤箱中,烤至表面微焦即可。可根据个人喜好在烤土司之前放上玉米,青豆等食材。
2 火腿奶酪三明治 原料: 面包2片 、火腿片1片 、生菜2片、西红柿2片 、奶酪片1片。 做法: 1、生菜洗净,西红柿洗净切片,面包横切两半。 2、面包在面包机烤1分钟。 3、在面包上依次铺上火腿片、奶酪片、西红柿片、生菜即可。
3 肉松三明治 原料: 牛角面包、肉松、鸡蛋、沙拉酱。 做法: 1、鸡蛋煮熟切片。 2、牛角面包在烤面包机中略烤一下后横切两半。 3、每片面包先涂一层沙拉,然后铺上一层肉松,最后加入鸡蛋即可。
4 彩蔬三明治 原料: 吐司200克、鸡肉70克、鲜香菇30克、洋葱50克、柿子椒30克、酱油3克、玉米淀粉2克、色拉油10克、番茄酱20克。 做法: 1、白吐司去边,切成约一口大小块状,放入小烤箱中烤约2分钟至表面金黄。 2、油倒入锅烧热后,放入鸡肉炒散,再放入洋葱、香菇拌炒至熟软。 3、接着以番茄酱调味后,放入甜椒略炒即可熄火。 4、以竹签将吐司,鸡肉,蔬菜交错逐一串起即可。
5 热狗三明治 原料: 热狗1根、沙拉油1大匙、小黄瓜20g、芥末少许、番茄酱少许、黑胡椒少许、酸黄瓜末少许、洋葱圈少许、长型炸面包1份。 做法: 1、取一锅,放入约1/3锅的水量煮至开滚后,将热狗放入以小火煮4~5分钟即捞起。 2、另热一平底锅,倒入沙拉油烧热后,将做法1的热狗以小火煎约2~3分钟至外表呈金黄色微焦时起锅,待热狗变凉后于表层以刀尖画数刀(不切断),将小黄瓜塞入缝中。 3、长型炸面包中间切开但不切断,夹入做法2的热狗,再淋上芥末、蕃茄酱,洒上酸黄瓜末、洋葱圈、黑胡椒粉即可。
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