中国排名前五的名菜，北京烤鸭没上榜，最后一道皇帝宴席必不可少

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众所周知，我国是一个资源丰富的国家，历史悠久，连美食也是非常多的，并有不少传统名菜名扬海外。对于我们中国人的烹饪技术来说，只要有食材，做出的美味保管你吃到停不住碗筷，而且还能换着不同花样满足你的味蕾。美食很多，而这几道美食很出挑，中国排名前五的名菜，北京烤鸭没上榜，最后一道皇帝宴席必不可少，你知道是哪几道吗？

第一道，麻婆豆腐。大家对这道才非常熟悉吧，虽然食材用的很简单，但真的是一道让人难忘的家常菜，再加之豆腐本身就是我国的的传统美食，老老小小都喜欢，且物美价廉营养丰富。不过，想要做好这道猜也是有点难度的，做过的朋友们应该清楚，不仅需要掌握好火候，调料味的顺序也很讲究，像我们一般只做点家常菜的人，做出的麻婆豆腐当真比不过大厨们做的。

第二道，红烧肉。这道菜也是大家非常喜欢吃的一道美食，红烧肉口感非常好，不肥不腻的，色泽又看起非常诱人，红彤彤有松软的感觉，咬上一口Q弹有劲，美味瞬间再口腔爆炸，超有口感。

第三道，叫花鸡。据说这道菜是一位乞丐创作的美食，因此得名叫叫花鸡。把加工好的鸡用泥土和

第四道，酸菜鱼。这道美味也非常有特色，酸酸辣辣的，无论是南方还是北方人都喜欢吃，加之各个地方都有自己喜欢的酸菜，鱼也有不同的品种，将鱼肉的鲜美和酸辣结合起来，好吃到尖叫。

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第五道，宫保鸡丁。宫保鸡丁是一道非常有名的菜肴，并且它的历史也很悠久，据说这道菜是皇帝摆宴席时必不可少，同时这道菜刘闯的也非常广，南北方都有这道宫保鸡丁，但因为地域的不同，自然做法上也会有区别。大家如果有机会去不同地方旅游，不妨试试不同区域之间的宫保鸡丁有啥不同。

中国排名前五的名菜，北京烤鸭没上榜，最后一道皇帝宴席必不可少。虽然北京烤鸭也很有名气，但又因为饮食习惯的差异，并不能满足所有人口味的需求，这五大美食，你又最爱哪一道呢