鸡蛋打折促销 纽约能买到1打1.29元 消费者狂喜：能吃水煮蛋了

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几个月前价格飙到令人难以下手购买的鸡蛋，不仅现在开始降价，店家更开始减价促销。(Getty Images)





几个月前美国爆发史上最凶猛的禽流感，蛋价贵得离谱，但随着疫情退去，蛋源供应恢复，各大连锁超市最近开始低价促销鸡蛋，如纽约的Tops Markets便打算每个月促销一、两次，消费者应该会惊奇一下。

华尔街日报(WSJ)报导，各超市老板指出，鸡蛋价格正一路降低，未来几个月将回到史上平均价。之前爆发的禽流感为美国有史以来最严重，致蛋价1月曾冲破一打4元。

鸡农及产业人士表示，现在蛋源已经反弹回来，母鸡鸡群也已恢复。连锁超市如纽约的Tops Markets已办几个月来首度鸡蛋促销。

Tops鸡蛋、乳制品等项目主管苏‧德非(Sue Durfee)表示，蛋价应在每打2元以下，所以超市方打算一个月办一到两次促销。

德非表示，最近已打折出售鸡蛋，每打1.49元，计划接下来几个月促销时更只要每打1.29元；在此之前，鸡蛋不打折已逾一年。

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市场研究机构Circana Group表示，美国2022年食品通膨凶猛，最令人惊奇的案例之一便是蛋价涨超过三成，超过其他生鲜果菜。

消费者于是减少买蛋，试用鸡蛋替代品如鹰嘴豆汁及酪梨；有些人甚至自己养鸡。

史泰登岛(Staten Island)保险经济公司员工哥伦布(Michael Colombo)表示，近几个月他减少买蛋以省钱。早餐他改吃酪梨吐司或无蛋锅饼，取代最爱的水煮蛋。

最近哥伦布在当地果菜店以3元买了两打鸡蛋，他表示自己跟大家讲蛋价打折，而且打算恢复水煮蛋以及做恶魔蛋。

超市老板及鸡蛋公司表示，2022年2月起毒性强的禽流感致病源散播，造成美国约5900万鸡只病死，蛋价才会飙涨。农业部表示，禽流感让全国鸡蛋库存到12月最后一周，相形2022年开年，减少达29%，同一时间，鸡农及鸡蛋公司花费数百万元，采取措施来防止病毒蔓延。