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好看的裙边饺子怎么包法图文教程

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楼主
发表于 2014-6-25 08:17:56 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
美食杰


饭馆里卖的裙边饺子很好看,所以很多人买的吃。那么如何在家中自己包出好吃的裙边饺子呢?聚餐网教你自制裙边饺子的方法和技巧,附上详细的图文解析,新手看了也很快学会。

1、买来的饺子皮比较厚,我们可以重新擀下,但是面积会变大
2、找一个小点的碗倒扣在面皮上,用刀划一圈,这样新的大小合适的饺子皮又产生了



3、多余的边角料可以当面条下来吃味道很不错
4、取一块面皮,手指蘸上清水沿边涂上半圈清水,不要太多



5、中间放上肉馅,因为这个馅鸡蛋的比例比较多,所以不要放太多馅以免包的时候水分外溢,很难收口
6、两边提起对折



7、用无名指挑起一边角然后用拇指、食指和中指一并抓下去,按紧
8、两边同样的方法,用四个手指头用劲抓紧,一个漂亮的裙边饺子就完成了



9、因为觉得好看,所以多给特写
10、饺子下入开水中,滚开后加1碗水,反复3次,出锅即可



经过加工后的饺子皮包出来的饺子,那是又薄又好吃,而且很容易煮好哟,并且不会煮乱掉,喜欢吃饺子的朋友可以在家中试做一下这个裙边饺子,不但样式好看,味道更好吃。现在一道即好看又好吃的裙边饺子煮好了,下面看下结果如何。给大家截个图欣赏一下。



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沙发
发表于 2014-6-25 18:51:42 | 只看该作者
学会了包裙边饺子,不仅可以在家里吃到好看的饺子,而且还可以根据自己的口味调制饺子馅,真的很不错呀。
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