果香红酒香煎鸡腿

爱相随

主料：橙子1个，西蓝花若干，鸡腿两个

辅料：红酒适量，白胡椒粉，糖，老抽，盐

做法：

1、红酒，酱油，盐，白胡椒粉，糖，几片橙子，把去骨的鸡腿腌起来。趁这个时间把西蓝花加盐过水，摆盘用。

2、 放少量的油，把鸡腿两面煎成金黄色出锅备用。

3、 锅里倒入一点水，没过半个鸡腿就好，加红酒，酱油，白糖，把刚才一起腌的橙子也仍里面炖，在炖10分钟，大火收汁，把鸡腿切成条，然后摆盘就OK了。

爱相随

鸡腿还可以这样做来吃。