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异域味道吃起来【家庭版烤馕】

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发表于 2014-11-26 04:25:32 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
本帖最后由 annie 于 2014-11-26 07:49 编辑




原料:

    高筋粉、食盐、发酵粉、黄油;白芝麻、洋葱碎等可选;

步骤:

    1、高筋粉加入食盐混合均匀之后加入发酵粉;
  2、揉成一个光滑的面团,盆面手三光哦!
  3、发酵到两倍大之后揪成合适大小的剂子;
  4、先擀成薄片;
    5、然后开始塑形,把周围揪出一圈;
  6、然后使劲拍在油纸上,周围往外拉一下;
  7、我没有馕针,用叉子戳的洞,戳到底;
  8、然后放进烤箱中层10分钟,200度之后拿出来外面刷一层黄油之后继续放进去,表面上色为止,想加洋葱碎的可以现在加~
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