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卤鸡腿

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楼主
发表于 2014-11-21 17:17:58 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
本帖最后由 annie 于 2014-11-21 21:19 编辑





主料:鸡腿

辅料:八角、冰糖、老抽、生抽、食盐、香叶、清水

做法及步骤:

1、将鸡腿洗净,放入砂锅中,加入适量的八角、香叶、老抽、薄盐生抽、冰糖、食盐,加入适量的清水,腌制两小时。
2、腌制好的鸡腿,大火煮滚。用勺子捞起浮在卤汁上的泡沫。
3、小火煮20分钟,即可关火。
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沙发
 楼主| 发表于 2014-11-23 22:56:04 | 只看该作者
我很喜欢把鸡腿这样做来吃。
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