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老干妈白菜粉条炖肉

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楼主
发表于 2014-11-18 08:15:50 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
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  食材:白菜200g、干粉条50g、五花肉200g、油适量、盐适量、姜2g、生抽5g、老干妈50g、胡椒粉2g、香葱5g

  做法:

   1、把粉条用热水泡软洗净,过凉水捞起
     2、把白菜洗净切块
       3、五花肉洗净去皮切薄片,香葱洗净切末,姜切末
  4、热锅加少许的植物油,加五花肉煸炒出油
  5、加姜末,白菜翻炒到变软
  6、加老干妈翻炒出香味,加水煮开
  7、加粉条拌均匀
  8、加盐和生抽煮开
  9、加胡椒粉拌均匀
  10、撒上香葱末即可
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