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标题: 家常小炒:青椒炒猪肝!(组图) [打印本页]

作者: 爱相随    时间: 2015-10-30 06:19
标题: 家常小炒:青椒炒猪肝!(组图)
准备食材:猪肝200g、青椒1个、红萝卜半个、食用油1大勺、盐适量、生抽1小勺、淀粉1小勺、鸡粉1小勺、香菜1根
制作方法:
1、准备好所需的食材
2、青椒洗净后随意切块,红萝卜洗净后切花型
3、猪肝清洗过后切片,加入少许盐、淀粉、生抽、鸡粉调拌均匀
4、煤气灶开火,锅烧热后倒入油,烧至8成热时,放入拌好调味料的猪肝,大火快速翻炒
5、待猪肝青面炒至稍变色时,加入青椒和红萝卜一起翻炒,大约炒30秒左右,加入少许盐翻炒均匀,加入切好的香菜段即可








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