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标题: 应季小菜——豆干炒毛豆（组图） [打印本页]

作者: 爱相随 时间: 2015-9-15 20:34
标题: 应季小菜——豆干炒毛豆（组图）
食材：豆干毛豆红辣椒
调料：食盐食用油蚝油酱油十三香味精玖顺生姜汁
准备食材。红辣椒和豆腐干切丁备用。
炒锅放油，加入红辣椒和毛豆一起翻炒。
放入食用盐、酱油、蚝油、十三香和玖顺生姜汁。?炒匀后，放入豆干丁。
稍微加一些水，煮一下豆子，让滋味进入毛豆和豆干，加味精调味后，关火，拌匀装盘食用。
豆类需要熟透食用，所以，添加一些水，多煮一会儿。
豆干好有嚼头啊，适合寂寞的人食用，一碗饭，慢慢咀嚼，又可以浪费去一把时间。

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