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标题: 应季小菜——豆干炒毛豆(组图) [打印本页]

作者: 爱相随    时间: 2015-9-15 20:34
标题: 应季小菜——豆干炒毛豆(组图)
食材:豆干 毛豆 红辣椒
调料:食盐 食用油 蚝油 酱油 十三香 味精 玖顺生姜汁
准备食材。红辣椒和豆腐干切丁备用。
炒锅放油,加入红辣椒和毛豆一起翻炒。
放入食用盐、酱油、蚝油、十三香和玖顺生姜汁。?炒匀后,放入豆干丁。
稍微加一些水,煮一下豆子,让滋味进入毛豆和豆干,加味精调味后,关火,拌匀装盘食用。
豆类需要熟透食用,所以,添加一些水,多煮一会儿。
豆干好有嚼头啊,适合寂寞的人食用,一碗饭,慢慢咀嚼,又可以浪费去一把时间。









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