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标题: 烧豆腐 [打印本页]

作者: ace 时间: 2014-12-16 08:25
标题: 烧豆腐
美食吧

准备材料：老豆腐一块

配料：胡萝卜  葱  姜  蒜

调料：老抽  生抽  糖  烹调油

这样做：

1、材料图。
2、豆腐切块，配料改刀。
3、平底锅烧热，放上豆腐。
4、煎两面黄出锅。
5、锅中一点儿油，炒香葱姜蒜
6、放胡萝卜炒半熟。
7、将豆腐回锅，加老抽，生抽  盐，淋一点水，炖至豆腐入味儿。
8、搁一点糖，出锅就可以了。

小贴士：

煎豆腐，不粘锅最好，没有不粘锅可以稍多下些油，也可以做到的。再不行用饼铛也是可以的。再不行过油炸一下也可以。总之，办法总是有的。

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