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标题: 异域味道吃起来【家庭版烤馕】 [打印本页]

作者: 爱相随 时间: 2014-11-26 04:25
标题: 异域味道吃起来【家庭版烤馕】
本帖最后由 annie 于 2014-11-26 07:49 编辑

原料：

高筋粉、食盐、发酵粉、黄油；白芝麻、洋葱碎等可选；

步骤：

1、高筋粉加入食盐混合均匀之后加入发酵粉；

　　2、揉成一个光滑的面团，盆面手三光哦！

　　3、发酵到两倍大之后揪成合适大小的剂子；

　　4、先擀成薄片；

5、然后开始塑形，把周围揪出一圈；

　　6、然后使劲拍在油纸上，周围往外拉一下；

　　7、我没有馕针，用叉子戳的洞，戳到底；

　　8、然后放进烤箱中层10分钟，200度之后拿出来外面刷一层黄油之后继续放进去，表面上色为止，想加洋葱碎的可以现在加~

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