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标题: 卤鸡腿 [打印本页]

作者: 爱相随 时间: 2014-11-21 17:17
标题: 卤鸡腿
本帖最后由 annie 于 2014-11-21 21:19 编辑

主料：鸡腿

辅料：八角、冰糖、老抽、生抽、食盐、香叶、清水

做法及步骤：

1、将鸡腿洗净，放入砂锅中，加入适量的八角、香叶、老抽、薄盐生抽、冰糖、食盐，加入适量的清水，腌制两小时。

2、腌制好的鸡腿，大火煮滚。用勺子捞起浮在卤汁上的泡沫。

3、小火煮20分钟，即可关火。

作者: 爱相随 时间: 2014-11-23 22:56
我很喜欢把鸡腿这样做来吃。

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