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标题: 老干妈白菜粉条炖肉 [打印本页]

作者: ace 时间: 2014-11-18 08:15
标题: 老干妈白菜粉条炖肉
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　　食材：白菜200g、干粉条50g、五花肉200g、油适量、盐适量、姜2g、生抽5g、老干妈50g、胡椒粉2g、香葱5g

　　做法：

　　 1、把粉条用热水泡软洗净，过凉水捞起
　2、把白菜洗净切块
3、五花肉洗净去皮切薄片，香葱洗净切末，姜切末
　　4、热锅加少许的植物油，加五花肉煸炒出油
　　5、加姜末，白菜翻炒到变软
　　6、加老干妈翻炒出香味，加水煮开
　　7、加粉条拌均匀
　　8、加盐和生抽煮开
　　9、加胡椒粉拌均匀
　　10、撒上香葱末即可

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