三、山药汤
1、山药外皮刮掉，拍碎切成小块，西红柿外皮去掉切成小块，切点姜末，葱花，山药里面加入面粉搅拌均匀。起锅油热之后把鸡蛋煎成块，把姜和葱末炒香，再把西红柿加进来，把汁水煸炒出来。
2、倒入一大碗清水烧开，把山药放进锅中煮熟，把鸡蛋也加进来，煮至入味，再撒上葱花，加入一点食用盐、鸡精，胡椒粉增香就可以了。
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四、猪肺雪梨汤
1、猪肺清洗干净，切成小块，冷水下锅焯水，焯透后捞出，用流动水冲洗干净。
2、猪肺倒入炒锅中，开中小火不停煸炒，将炒出的水分倒掉，再放入一把小葱、几片生姜、一块陈皮，炒干炒出香味，出锅备用。
3、砂锅中的水烧开，加入雪梨、红枣，再倒入猪肺，盖上盖子小火炖30分钟。
4、时间到，打开盖子，放适量食盐调味，就可以喝了，这道汤清甜开胃，味道鲜美，以肺补肺，大人小孩都能喝。
