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标题: 清淡可口的家常菜 [打印本页]

作者: ace 时间: 2023-3-17 09:47
标题: 清淡可口的家常菜
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秋葵豆腐干炒

材料：肉酱、豆腐干、大蒜、盐、生抽、鸡精

做法：

1、豆腐干切小块；取出大蒜并切碎；普丁去茎，洗净，斜切；

2.锅中倒入清水烧开，加入Poutine煮2分钟，捞出过凉水，沥干；

3、锅内倒入油烧热，蒜片切碎爆香，加入普丁炒香；

4、加入干豆腐翻炒均匀，加入盐、生抽、鸡精，起锅装盘。

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烤甜菜根苔

原料：紫甘蓝、胡椒粉、盐、鸡精、白醋、香油、植物油、葱、姜。

做法：

1、紫甘蓝苔洗净，切段；切辣椒；大葱和姜切末；

2、锅内放植物油，加入姜末和葱花炒香；

3、加入紫甘蓝和盐炒香，加入白醋和香油，加入鸡精，炒匀后出锅装盘。

欧芹烤胡萝卜

原料：胡萝卜、欧芹、盐、鸡肉

做法：

1、将胡萝卜洗净去皮切块；香菜去老叶，洗净切段；

2、锅中油烧热，放入切碎的香菜和胡萝卜炒至熟，加入盐和鸡粉炒匀；

3.从平底锅中取出并放在盘子上。

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