【铁板爆猪心VS杏鲍菇焖肉丸VS香肠炒手撕包菜VS青椒炒千张】
虽然都说晚餐要吃少,但营养却不能少,如我们三口之家,晚餐常会准备4道菜,荤素搭配,菜品的量无需大,但品种尽量丰富多样,这样营养才会更均衡。看今天晚餐4道家常菜, 杏鲍菇焖肉丸,肉丸是我现做的,无需油炸,煎一下定型既可,再搭配上家人的喜欢的杏鲍菇一起炖煮就可以了。再准备了3道菜, 铁板爆猪心VS香肠炒手撕包菜VS青椒炒千张,简单美味又营养,家人将它们全部吃光光,空盘就是对主妇最大的赞扬。
【木耳腐竹烧鸡翅VS菱角炒虾仁VS西蓝花炒藕片VS 丝瓜金针菇肉片汤】
昨天问孩子喜想吃什么?他说想吃鸡翅了,这好办,鸡翅家里冰箱里常备,就是因为孩子爱吃,用它搭配着腐竹和木耳一起炖煮,荤素搭配,营养也均衡,孩子常吃不仅促生长,还能补充钙质长得高。家里还有莲藕,菱角,西兰花等,都是秋季时令的食材,用它们做了两道炒菜,菱角炒虾仁VS西蓝花炒藕片; 再随手煮了道快手汤,“ 丝瓜金针菇肉片汤”,3菜1汤端上桌,儿子说都是他喜欢的菜,吃得非常开心,多吃了一碗米饭。
【宫保鱿鱼VS茄汁豆腐西兰花VS香辣豆芽炒腐竹VS炝炒红薯叶】
作为上班族,虽然每天下班时间做饭有限,但是还习惯了亲自下厨做,特别是家里有孩子之后,从不点外卖,毕竟让家人吃得健康才是最重要的,辛苦点也值得。 其实只要合理安排,做上一顿饭其实花不了多少时间,就如今年晚餐的4道家常菜, 宫保鱿鱼VS茄汁豆腐西兰花VS香辣豆芽炒腐竹VS炝炒红薯叶,虽少了大鱼大肉,但清淡有营养,都是些应季菜,便宜实惠还好吃,全部吃光光。
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【豆角小炒香肠VS香菇西兰花炒鸡片VS素炒芥蓝VS猪弯弯海带汤】
寒露过后,天气转凉,家人的胃口也变好了, 今天去买了几块猪弯弯煲汤。 猪弯弯可能大家不太熟悉,但其实它跟蹄花相似,富含胶原蛋白,但比蹄花价格要便宜一半, 我家经常会买回来煲汤,炖煮着吃。 作为主妇总是要精打细算,不仅要吃得好又营养,还要和胃口也省钱。就如今天晚餐的这4道家常菜, 营养好吃又实惠,成本不足40元,家人爱吃身体好。
【韭黄炒肉丝VS肥牛杏鲍菇VS水煮魔芋粉丝VS番茄炒菜花VSVS烟熏鸭脯肉蔬菜沙拉】
转眼又到了周末,今天一早上开始就拖着孩子他爸帮忙把家里换季的衣物整理一下,然后是将床上被窝换换,晒晒,洗洗等,整整折腾了一整天。晚餐为了犒劳一下老公,下厨房做了五道菜,韭黄炒肉丝VS水煮魔芋粉丝VS肥牛杏鲍菇 VS番茄炒菜花VSVS烟熏鸭脯肉蔬菜沙拉,虽然都不是什么大菜,但家常又营养,制作也简单,还和老公一起开了瓶红酒,一家三口吃得其乐融融。