1. 准备米饭一大碗,滴几滴香油,拌匀。
2. 准备好胡萝卜、青豆、玉米粒。
3. 将胡萝卜粒、玉米粒、青豆焯熟待用。
4. 火腿肠切粒。
5. 起油锅,将火腿粒煎炒一下。
6. 将火腿粒盛起待用。
7. 鸡蛋两只搅拌均匀。
8. 起油锅,将鸡蛋入锅煎10秒钟。
9. 倒入米饭炒匀
10. 将火腿粒、玉米粒、青豆、胡萝卜入锅一起炒匀,加适量的盐调味、滴几滴蚝油炒匀就行了。
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