喝醋，可以软化血管？
说喝醋软化血管，纯属大家的揣测。
硬化的动脉斑块主要由钙和脂肪组成，如果将钙浸泡在醋中，的确可以溶解钙。但人体有强大的机制调节血液的酸碱度，不会因为喝醋就让血液变成酸性的。而且，如果血液真变成酸性，对人是有害甚至致命的。
医生提醒：
醋的主要成分是乙酸，具有一定的腐蚀性，空腹摄入大量食醋，乙酸会腐蚀消化道，灼伤胃黏膜和食道导致溃疡，引起剧烈疼痛。
这3件事，才真能延缓血管粥样硬化！
0 1
科学运动
想要逆转早期动脉硬化，最管用的就是——走路！
有研究表明，步行对动脉硬化有较好的预防作用。
坚持步行可以达到降胆固醇，降血压，以及减重的目的，另外步行还能加速血液循环，这些对改善动脉硬化都十分有利。
0 2
管住嘴
低脂、低盐、低胆固醇饮食，少吃糖和主食，适当吃些粗粮，多吃多食含维生素和纤维素较丰富的食物。注意每顿饭不要吃的过饱，过饱容易导致心脏供血不足，大脑负荷过重，进而引发心脑血管疾病的发生。
建议可适当多吃富含钾、碘、铬的食物：
钾具有抗动脉硬化、降血压、保护心脏的作用，含钾丰富的食物有蘑菇、豆类、菠菜、紫菜、莲子、香蕉、橘子等。
碘有助于促进糖和脂肪代谢，降低血中胆固醇，含碘丰富的食物有海鱼、海参、海虾、海带、海菜等。
铬对降低胆固醇水平也有积极的作用，铬含量较高的食物有豆类、鸡肉、贝类等。
0 3
摒弃不良生活习惯
戒烟戒酒：每天吸烟20支以上，冠心病风险会增加2~3倍。酒精会促使动脉硬化的软斑块破裂，造成血栓形成。所以，虽然是老生常谈，但必须提到。
别熬夜，保证睡眠：熬夜会打乱生物钟，使机体分泌过多的肾上腺素和去甲肾上腺素，使血管收缩、血流减慢、黏稠度增加，加速血管地硬化和堵塞。
调整恶劣情绪，保持心情愉悦：心情愉悦的状态下人的血压也比较平稳，平稳的血压对血管的冲击力也比较温和，对心血管患者是非常有益的。
