“胆固醇大户”公布，医生提醒：平时远离这3种食物
搜狐随着生活水平的提高，人们的饮食结构发生了很大的变化，高脂肪、高热量的食物越来越多地出现在我们的餐桌上。这些食物往往含有丰富的胆固醇，过量摄入会对身体健康造成不利影响。
尤其是对于中老年人来说，更应该注意控制胆固醇的摄入量。本文将为大家介绍什么是胆固醇，胆固醇过高的危害，以及中老年人在日常生活中应该少碰哪三样食物，以保持身体健康。
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了解什么是胆固醇？
胆固醇是一种脂类物质，它是人体内的重要组成部分，参与了细胞膜的构建、激素的合成以及胆汁酸的生成等多种生理过程。
然而，当胆固醇摄入过多时，就会导致血液中胆固醇水平升高，形成血脂异常，进而引发一系列心血管疾病，如冠心病、高血压等。因此，控制胆固醇摄入量对于维护心血管健康至关重要。
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“胆固醇大户”公布，医生提醒：平时远离这3种食物
1.动物内脏
比较常见的动物内脏是猪肝，猪肺以及牛羊的肝脏，有很多人平时喝酒的时候特别喜欢把动物内脏当成下酒菜，也有些人为了给身体补充营养会吃动物内脏。
动物内脏当中的确含有一定的营养物质，不过它给身体带来的危害比营养要更大。因为动物内脏里的胆固醇含量比较高，吃得越多，胆固醇上升的风险就越大。
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2.贝壳类
如今生活水平提高了，偶尔吃一顿海鲜也不是什么奢侈的事了，大多数海鲜都非常有营养，低脂高蛋白。
含有对人体有益的不饱和脂肪酸，但贝壳类的海鲜，例如扇贝、海瓜子、鲍鱼、花甲等，每100克就含有200mg左右的胆固醇。
而肥肉却只有54mg/100g，如果实在喜欢吃，建议每个月吃1次即可，千万不能天天吃。
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3.蛋黄
鸡蛋是一种营养丰富的食物，但对于胆固醇较高的人来说，蛋黄却是需要限制的食物之一。因为蛋黄中含有较高的胆固醇，如果摄入过多，就会增加心血管疾病的风险。因此，医生建议高胆固醇患者每周食用鸡蛋不超过两个。
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胆固醇高了先别慌，坚持做好4件事，或能避免并发症
1.饮食调理
对于胆固醇高的患者，一定要注意日常的饮食，要及时调整饮食结构。很多胆固醇高的患者都比较喜欢吃高热量、高脂肪的食物，经常摄入这些食物，很容易影响身体健康。
胆固醇高的患者日常饮食应该以清淡为主，可以多吃一些高蛋白、高纤维素的食物，少吃高脂肪食物。还要注意一定少吃肥肉、动物肝脏等食物，避免引起胆固醇再一次升高。
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2.戒烟戒酒
烟中含有大量的有害物质，长期吸烟可能会损伤血管内皮，导致血管壁增厚、心肌细胞肥大，从而使胆固醇升高。戒烟戒酒能够减少对血管的刺激，在一定程度上能够缓解病情。
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3. 增加体育锻炼
适度的有氧运动可以提高高密度脂蛋白胆固醇（好胆固醇）水平，同时降低低密度脂蛋白胆固醇（坏胆固醇）水平。
每周至少进行150分钟的中等强度有氧运动，如快走、慢跑、游泳或骑自行车。这些运动可以促进心血管健康并帮助降低胆固醇水平。
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4.控制自身体重
胆固醇偏高的人群体质都偏胖，因为在平时生活中摄入脂肪量过高，甚至有些人暴饮暴食，食量特别大。所以才会促使体内胆固醇过高，在生活中一定要控制好自己的体重，需要保持在正常的范围内。
如果体重超标过多，身体素质会下降，并且胆固醇会增高。同时要避免糖分的过多摄入，不仅影响胆固醇还会影响到血糖。
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爱吃这6大食物的人，高胆固醇都会“怕”了你！不妨试试
1. 洋葱
洋葱是极少数含有前列腺素a的蔬菜，前列腺素a是强血管扩张剂，软化血管，降低血液粘稠度，增加冠状动脉血流量。
促进血压上升的钠盐等物质排泄，调节血脂，降低血栓形成更有价值的是，洋葱中含有洋葱精油，不仅可以降低胆固醇，还可以改善动脉粥样硬化 。
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2.深海鱼
深海鱼也是深受人们喜欢的一种鱼类。深海鱼不仅是一种食物，而且是一种药材，吃深海鱼，有食疗的作用。
而且，深海鱼中还有多种营养物质，例如，蛋白质，维生素，微量元素，矿物质，卵磷脂，脂肪酸等多种营养成分。
多吃深海鱼可以调理身体，帮助消化，排解体内一些有害物质，同时也对缓解胆固醇有一定的功效。但是要注意的是，有过敏性的人切不可贪嘴。
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3.葡萄
葡萄中所含有的木质苯酮成分、白藜芦醇物质，有助促进人体血流循环速度，达到血液浓稠稀释的效果，间接性稳定自身胆固醇、甘油三酯水平，可有效降低血脂。
根据相关性动物实验结论证明：葡萄中所含有的维生素、膳食纤维以及藤本物质，也可有效抑制血小板凝血能力，属于天然性降脂食物。
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4.茶
喝茶可以帮助降低胆固醇和血脂，可以帮助增强血管壁的韧性，对于动脉硬化可以起到很不错的预防作用。
因为茶叶内含有很丰富的食物纤维，这些食物纤维不会被身体消化掉，喝茶之后会形成饱腹感。
并且会燃烧体内多余的脂肪，因为茶叶内的维生素B1含量是很丰富的，可以将多余的脂肪充分的转化为热能等一些身体必须的物质。有减肥需求的人群在日常也可以多喝茶，可以帮助减肥。
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5.毛豆
毛豆中所含的脂肪含量明显高于其他种类的蔬菜，不过多以不饱和脂肪酸为主，如人体必需的亚油酸和亚麻酸，可以改善脂肪代谢，有助于降低人体中甘油三酯和胆固醇。
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另外，毛豆中还含有能清除血管壁上脂肪的化合物，从而起到降血脂和降低血液中胆固醇的作用
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