快餐店In-N-Out 有隐藏菜单

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受很多人欢迎的In-N-Out汉堡有许多隐藏菜单。（www.in-n-out.com）

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KTLA 5电视台报导，只有简单菜单的快餐店In-N-Out汉堡（In-N-Out Burger）对许多人来说是心目中最佳汉堡之一，该店也充满神秘感，特别是所谓「隐藏菜单」（secret menu）。

在该公司创始人孙女斯奈德（Lynsi Snyder）著作的新书「In-N-Out汉堡：加州第一家得来速汉堡店秘辛及如何成为受人喜欢的文化标志」（The Ins-N-Outs of In-N-Out Burger：The Inside Story of California’s First Drive Through and How it Become a Beloved Cultural Icon）中，透露一些隐藏菜单。

动物风格（Animal Style）：灵感来自过去在夜间于停车场内闲逛的青少年。店里打烊时，他们总会进来点份汉堡，选择烤洋葱、额外抹酱与芥末烤肉饼的独特组合，他们对餐点的暱称就是动物风格。

飞翔的荷兰人（Flying Dutchman）：两片起司融化于两片肉饼间，没有面包与蔬菜。

蛋白质风格（Protein Style）：用生菜包裹着汉堡肉。

番茄卷（Tomato Wrap）：面包用番茄片代替。

双肉（Double Meat）：两片肉饼、生菜、番茄与抹酱，没有洋葱。

3×3，也称为（Triple-Triple）：三片肉饼、生菜、番茄、三片起司，洋葱可选。

4×4：四片肉饼，四片起司与生菜等。

素食汉堡（Veggie Burger）：两片面包中有生菜、番茄、洋葱、酱料等，里面没有肉片。

顾客可要求面包烤或不烤，也可在汉堡和薯条添加切碎的辣椒，还能额外添加番茄、生菜、洋葱或酱料等。也可要求将汉堡切成两半或四分之一。

饮料方面，可点一杯那不勒斯奶昔（Neapolitan Shake），由巧克力、香草和草莓混合而成。许多人也很爱的薯条，可要求全熟，也就是特别酥脆，还有起司薯条。当然，很多人会点一份不加盐的肉饼，很受狗狗欢迎。