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标题: 一锅满口生香的【红烧肉炖粉条】（组图） [打印本页]

作者: 小小树 时间: 2016-9-17 05:02
标题: 一锅满口生香的【红烧肉炖粉条】（组图）
　材料：五花肉，榛蘑, 农家红薯粉条

　　配料：八角1个，桂皮一个，姜白糖，盐，生抽，料酒，葱段

　　

　　1.准备好所有的食材，东北野生榛蘑抓适量的泡半小时左右，然后洗干净沥干水分，红薯粉条用温水泡2小时捞出2.五花肉洗净，锋速三刮毛，切麻将块待用3.准备香料：桂皮一个，八角2个，姜片，葱段4.坐锅起油，下冰糖炒糖色5.然后在下五花肉下锅煵干水汽上色6.加入准备好的香料炒香，在调入少许生抽7.放入料酒去除腥味，加入沥干的榛蘑，加适量的开水8.调入适量的盐，葱结大火煮沸，转小火焖煮40分钟9.然后加入泡开的粉条，煮到粉条软了以后，大火收汁即可

　　-----------------------------------------------------------------------厨房小提示：粉条容易糊锅，要来回翻动！锅边最好不要离人。

　　

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